発汗作用を高めるレシピ
体内を温めて発汗作用を高めるのにやくだつレシピをご紹介しましょう。
最初は、根菜たっぷりチキンカレーです。
（1）鶏の胸肉をひと口大に切って塩コショウをふり、ゴボウ、ニンジン、レンコンもひと口に切ります。
（2）サヤインゲンは両端を切って、ニンニクひと片をみじん切りにします。
（3）深めのフライパンに油を熱して（1）をさっと炒め、コンソメスープをそれなら中火で煮ます。
（4）煮立ってから5分ほどしたらニンニクとカレールーを加え、その上5分弱火で煮て火からおろす直前にサヤインゲンを加えればでき上がりです。
ボリュームを出したい場合には、ジャガイモやカボチャを加えるとよいでしょう。
また、大豆やヒヨコ豆、きのこやコンニャクなどをそれならアレンジすると、発汗作用と共にダイエット好影響も期待出来ます。
もうひとつは、多彩なアレンジができるショウガゼリーです。
（1）ショウガ100グラムを皮ごとすりおろしておきます。
（2）ボウルに70〜80度くらいの湯を入れ、ゼラチン5グラムをそれならよくまぜたところにショウガを入れます。
（3）バットやゼリー型に（2）を入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
おやつには、ハチミツやカロリーゼロのシロップをそれに甘いゼリーを作るとよいでしょう。
缶詰のフルーツを加えると、見た目もきれいで涼しげなスイーツになっていきます。
甘味のないゼリーを小さくカットしてアイスティーに入れたりサラダに散らしたりすると、おしゃれな発汗作用メニューになってきます。
ただし、ショウガ汁を製氷皿で凍らせておくと、発汗作用アップに効果のある一品が難しくなくつくれて便利です。